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MAGAZINE

12月03
世界最小の穀物!スーパーフード「テフ」の栄養価がすごい!







広島県産の牡蠣とほうれん草のペーストに、
ざく切りのきのこを加え、白ワインで仕上げました。ほどよい具材感で食べごたえのあるパテです。

名称スプレッド
原材料かき(国産)、たまねぎ、植物油脂、ほうれんそう、ぶなしめじ、白ワイン、生クリーム、卵黄、小麦粉、バター、食塩、アンチョビーソース、砂糖、卵黄油、あさりエキスパウダー、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)
内容量95g
賞味期限製造日を含め18ヵ月
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造元(加工元)アヲハタ株式会社広島県竹原市竹原町1678-13〒949-6545 新潟県南魚沼市長崎813番地3
アレルゲン(特定原材料等)卵・乳成分・小麦・大豆

※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

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世界最小の穀物!スーパーフード「テフ」の栄養価がすごい!

国際的に人気が出すぎたため、原産国で輸出禁止になったスーパー穀物! イネ科の穀物であるテフ(teff)は日本では殆ど知らられていませんが、国際的に見るとキヌアやアマランサスなどと並んで注目を浴びている穀物です。テフはエチ [……

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