■商品について
蒸し物・饅頭・どら焼き・カステラ等に
使用するアンモニア系合成膨張剤です。
饅頭の皮がなめらかで艶よく仕上がります。
きめが細かく蒸し物、饅頭などは真白に上がります。
強力な膨張力はボリュームある製菓を作ります。
【使用分量】
小麦粉100に対して、本品2～3％の割合でご使用ください。
※アルミフリーのものになります名称 食品添加物 内 容 量 180g 原 材 料 炭酸水素ナトリウム、塩化アンモニウム、焼きミョウバン、第一リン酸カルシウム、コーンスターチ、L-酒石酸水素カリウム、炭酸マグネシウム 保存方法 高温多湿、直射日光を避け冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後は直ちにチャックを密閉して冷暗所に保存し、なるべくお早めにご使用下さい。 配送方法 常温・冷蔵 メーカー 藤田膨剤工業有限会社
埼玉県桶川市川田谷6354-1原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
4月6日(水)
12:21
09:05
10:05
4月5日(火)
13:05
11:05
4月4日(月)
4月2日(土)
10:05
4月1日(金)
13:05
3月31日(木)
10:05
06:30